武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子-橘子百科-橘子都知道

武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好(hǎo)？如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，且短(duǎn)时(shí)间里将(jiāng)会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放(fàng)入冷冻室(shì)；如果是烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入冷藏室(shì)，并(bìng)尽快食用的(de)。关于鱼(yú)买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷冻好(hǎo)以及鱼买回(huí)来放冷藏还是冷(lěng)冻好，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻保存，鱼买回来(lái)放(fàng)冷藏还是(shì)冷(lěng)冻呢(ne)，刚买的(de)鱼放冰箱(xiāng)保鲜还(hái)是冷冻，买回来的鱼(yú)是保(bǎo)鲜还是冰(bīng)冻里(lǐ)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

鱼是胎生(shēng)还是(shì)卵(luǎn)生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少(shǎo)数是卵胎生和胎生的。通常(cháng)在鱼儿发育成武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子熟后，雌(cí)雄亲鱼会自行配(pèi)对，然(rán)后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生(shēng)受(shòu)精(jīng)卵(luǎn)。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎(tāi)生(shēng)与之类似，

　　但亲(qīn)鱼是(shì)体内受精，鱼(yú)卵也在雌鱼(yú)肚子里孵化出来。胎生(shēng)的鱼只有真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获得(dé)养分。

鱼买回来放冷(lěng)藏还(hái)是冷冻(dòng)好

　　如果是宰杀干净的鲜(xiān)活(huó)鱼，且短时间里将会(huì)食用(yòng)，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被食(shí)用，则放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室；如果(guǒ)是烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入冷藏(cáng)室(shì)，并尽(jǐn)快食用。

　　冷(lěng)藏室温(wēn)度高(gāo)于零(líng)度，不能(néng)长时间保鲜动物肉类，但短(duǎn)期里可以保证(zhèng)肉质新(xīn)鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以(yǐ)下，可以(yǐ)长时间保证(zhèng)肉(ròu)质质量，但同时会使鱼肉严重结冰，口味(wèi)破坏。

　　秋冬季是(shì)体弱者(zhě)进补的(de)好(hǎo)时机，鱼则(zé)是进补(bǔ)的好水产食品(pǐn)，不仅味(wèi)道(dào)鲜美，而且营养价值极高。

　　其蛋白质含量(liàng)为(wèi)猪肉的两倍，且属于(yú)优质蛋白，人体吸(xī)收率高(gāo)。

　　鱼中富含(hán)丰富的(de)硫(liú)胺素(sù)、核黄(huáng)素、尼克酸、维(wéi)生素D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁等矿物质。

　　鱼(yú)肉中脂(zhī)肪含(hán)量虽低，但(dàn)其(qí)中的脂(zhī)肪酸被证实有降糖、护心和防(fáng)癌的(de)作(zuò)用。

　　鱼肉中的维生素D、钙(gài)、磷(lín)，能有(yǒu)效地预防(fáng)骨质疏松症。

　　鱼含有丰富的完全(quán)蛋白质。

　　鱼肉含有大量的蛋(dàn)白质，如黄鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量(liàng)较低(dī)，且多为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含量一般比(bǐ)较低，大(dà)多(duō)数(shù)只(zhǐ)有(yǒu)1%-4%，如黄(huáng)鱼(yú)含(hán)0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含0.7%。

鱼应该放(fàng)在(zài)冷(lěng)藏还是冷冻

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷冻状(zhuàng)态下，酶的活性和微生物的(de)生长都被抑制，鱼的保质时间(jiān)也大大延长(zhǎng)，通常可达数月。

　　冷冻之后(hòu)的(de)鱼肉跟活(huó)鱼相(xiāng)比发生的变化：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻鱼的肉质的(de)确没有活鱼鲜嫩。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)因(yīn)为在冷(lěng)冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼(yú)肉蛋白质发生冷(lěng)冻(dòng)变性和一系列理化性质的改变，包括蛋白质空(kōng)间结构(gòu)和疏水性的变化，凝胶性和保水性的(de)降低，盐(yán)溶性(xìng)蛋(dàn)白含量(liàng)降低，ATP酶(méi)活(huó)性减低等，从而造成鱼肉的品质和(hé)口感(gǎn)下降。

　　2、从营养(yǎng)上看，同品(pǐn)种(zhǒng)的鱼冷冻后确(què)实(shí)会(huì)流失掉一部分营养。

　　因为在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中(zhōng)的水分将(jiāng)结成冰晶，但在解冻的时候却(què)没有办法再(zài)与蛋白质(zhì)分(fēn)子聚合，也就不能(néng)被全部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁(zhī)液的流失就伴随着鱼肉中(zhōng)一(yī)小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水(shuǐ)溶(róng)性营养物(wù)质的流失。

　　但是，这点损失并不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)鱼类(lèi)的核心营养价值(zhí)。

　　因为这一点(diǎn)损失如(rú)果也(yě)要较真(zhēn)儿的话,那(nà)就不(bù)得(dé)不提醒你，其实活(huó)鱼(yú)在暂(zàn)养过程中，受局部水(shuǐ)环(huán)境氧气、温度、pH值、排泄物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出(chū)现品质的(de)下降，一样有一定的(de)营养损失。