哈密(mì)瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是(shì)正季现在这个季(jì)节都有哈密(mì)瓜卖了(le)，现在吃哈密瓜是不是有点早了，这(zhè)哈(hā)密瓜一般(bān)是(shì)什(shén)么(me)季节的水(shuǐ)果？买(mǎi)哈密瓜的时候买什么样的会比较好吃？的。

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哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃(chī)是(shì)正季

哈密(mì)瓜什(shén)么季节(jié)吃比较(jiào)好

　　不同时期成熟的哈(hā)密瓜口感不同，早熟的品种一般皮薄肉细、香味浓郁，中熟(shú)的品种一般肉厚细腻(nì)、清香爽口，而晚熟的品种一般绵软多(duō)汁、甜爽而又(yòu)醇香。

　　哈密瓜(guā)是新疆维吾(wú)尔自治区(qū)哈(hā)密地区的特(tè)产，主要产地(dì)在吐(tǔ)鲁番(fān)盆(pén)地和哈密(mì)盆(pén)地。

　　哈密瓜的品种资源很丰(fēng)富，有100多种，形状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒形(xíng)，果皮有网纹、光皮(pí)两(liǎng)种，肉质(zhì)有脆(cuì)、酥(sū)、软的，等(děng)等。

哈密瓜买什么样的(de)好吃

　　1、看(kàn)瓜皮

　　看看哈密(mì)瓜(guā)的瓜皮上面有没(méi)有疤痕，疤痕越老的越甜，最(zuì)好就是淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀那个(gè)疤痕已经有些裂开的样子。

　　这种虽(suī)然看(kàn)上去难看，但这种哈密瓜的甜(tián)度高，口感(gǎn)特别好。

　　反而卖相(xiāng)好，漂亮的(de)没疤痕的(de)哈密(mì)瓜往往是生的。

　　瓜的(de)纹路越多，纹路越细密越好。

　　越丑，就越好吃(chī)。

　　2、闻香(xiāng)味

　　闻闻(wén)味道，最好挑选香味比(bǐ)较明显(xiǎn)的。

　　一般(bān)成熟(shú)时果脐部会散(sàn)发(fā)出(chū)浓烈的果香味。

　　成熟的瓜有瓜香，没成熟(shú)的(de)瓜则无香味(wèi)或香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜不同品(pǐn)种有(yǒu)不同颜色，如(rú)绿(lǜ)皮、麻皮、黄皮的。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成(chéng)熟时(shí)头部顶端(duān)会(huì淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀)变成白色。

　　黄皮的(de)哈密瓜成熟时顶部(bù)会变成(chéng)鲜黄色。

　　不同品(pǐn)种的哈密(mì)瓜，都可以根据顶端颜(yán)色就可以断定成(chéng)熟的程度。

　　4、摸(mō)手感

　　不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都(dōu)会变软，用手轻轻地(dì)按(àn)压瓜的顶(dǐng)端(duān)，如(rú)果手感绵(mián)软，说(shuō)明这个瓜成熟了(le)。

　　但摸(mō)上去也不要过(guò)于软软的，太软了(le)就是熟的快(kuài)烂了。

　　成熟的(de)瓜应(yīng)坚(jiān)实(shí)而微软(ruǎn)，太硬的没熟，太软的则过熟。

　　5、看(kàn)卷须(xū)

　　不(bù)论哪(nǎ)个品种(zhǒng)的(de)哈密瓜，成熟时瓜节位上(shàng)的(de)卷(juǎn)须都会明显枯黄，如(rú)果你是(shì)在瓜田挑(tiāo)瓜，根(gēn)据瓜须节位上的(de)叶子(zi)即(jí)可(kě)辨别瓜是否成熟。

　　6、看(kàn)果柄

　　有网纹的哈密瓜(guā)成熟时(shí)，瓜的(de)后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。

　　无(wú)网(wǎng)纹或(huò)半网纹的哈密瓜，成熟时后(hòu)端果柄处变得色(sè)泽鲜(xiān)艳、花淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀斑明显(xiǎn)，茸毛脱光、表(biǎo)面坚(jiān)韧、手感光滑。

　　有些品种的(de)哈密(mì)瓜成(chéng)熟到(dào)九(jiǔ)成(chéng)时，果柄部产生离(lí)层，容易自然脱落。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈(hā)密(mì)瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花(huā)青(qīng)色等几(jǐ)种(zhǒng)，不管(guǎn)哪种，成熟好吃的(de)瓜色泽(zé)应(yīng)鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄(nòng)短一些。

　　同时我们(men)要注意到不管瓜(guā)蒂的(de)长短(duǎn)，瓜蒂(dì)一(yī)定(dìng)要细，越细瓜越甜。

哈密瓜是热性还(hái)是(shì)凉(liáng)性(xìng)

　　凉性(xìng)。

　　哈密瓜味甘性寒，其中(zhōng)含有蛋白质、膳食纤维存在，同(tóng)时哈(hā)密瓜中的胡(hú)萝(luó)卜素、果(guǒ)胶、糖类、维生素A、维生素B、维生(shēng)素C等(děng)各类营(yíng)养物质丰富(fù)，特别(bié)是哈密瓜(guā)中的磷、钠(nà)、钾等微(wēi)量(liàng)元素尤(yóu)为丰富，都是人体所需要的(de)。

哈密瓜(guā)有什么营养

　　哈密瓜(guā)又叫甜瓜，因其味道清甜可口，富(fù)含各(gè)种营养元素和天然物(wù)质成分，深受男女(nǚ)老少青睐，被成为瓜中之王。

　　哈密瓜中(zhōng)的一些成分(fēn)对人体有很好的保健作用，吃哈密(mì)瓜对人(rén)体(tǐ)好处多(duō)多。

　　哈密瓜除了(le)营养丰(fēng)富之外(wài)，还(hái)含有(yǒu)苦毒(dú)素、类黄酮、大(dà)量的维生素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)、叶酸等天(tiān)然(rán)有(yǒu)效成(chéng)分，对人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)好处很多，吃哈密(mì)瓜(guā)可以起(qǐ)到下面这4大(dà)功效。

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