含盐率怎(zěn)么求公(gōng)式，含盐率(lǜ)怎么求百分比是含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%的。

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含盐率怎么(me)求公(gōng)式，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有少量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会离解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

　　在(zài)自(zì)然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐(yán)可(kě)以激发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生(shēng)不同的气(qì)味（例如醋(cù)酸(suān)盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和分(fēn)解，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化(huà)合(hé)物的溶解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的(de)盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可(kě)以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间的(de)键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体(tǐ)，在(zài)水中(zhōng)也就不(bù)易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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