意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联合国(guó)教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒(ji加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国āo)粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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