鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是(shì)因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都(d菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ōu)为之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富(fù菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗)含多种微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了(le)上(shàng)万元人(rén)民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的(de)分布(bù)也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南(nán)沿(yán)海一(yī)带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生(shēng)姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即(jí)可出锅(guō)，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索从悬崖(yá)峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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