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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēn早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗g)富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂(z早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗hī)肪是高(gāo)质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是(shì)半(bàn)乳糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶解状态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别(bié)是早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗(shì)钙、磷(lín)的比例(lì)比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟即可。

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