意(yì)大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意大利是(shì)一个高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大(dà)利面(miàn软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了)上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开(kāi)，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料(li软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了ào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了