榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本(běn来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗)就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂来分期倒闭了吗 来分期被国家处理了吗开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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