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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

  刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼(yú)。

  虽然它们是淡水鱼,但(dàn)它们可以在海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀鱼(yú)繁(fán)殖时,它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们(men)会将小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此,很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的交界处,比如(rú)我(wǒ)国的(de)渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些粗,占(zhàn)体长的(de)三分之二(èr)。

  成(chéng)鱼体长可(kě)达米,体重预期收益率计算公式 预期收益率是什么约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在热带和温(wēn)带水域,但夏季有时可(kě)游到巴伦支(zhī)预期收益率计算公式 预期收益率是什么海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng),前(qián)部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹(fù)缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而(ér)尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜(xié)行。

  幼鱼时上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ),上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不(bù)摄食,入东(dōng)平湖后预期收益率计算公式 预期收益率是什么,又(yòu)重新摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵(luǎn),产卵后部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下,陆续回海,一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食(shí)一段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

  长江刀(dāo)鱼(yú)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中,含有丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸,尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又(yòu)称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体(tǐ)形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏集群(qún)溯河(hé),分别到河流上游或在河口产卵,形(xíng)成渔汛(xùn),产卵后又返归海(hǎi)中。

  ”长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游从(cóng)南京(jīng)到(dào)南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸,是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸线长途上百(bǎi)里,又有相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞(lāo)能(néng)力,所以,每年上市(shì)的刀鱼,其(qí)产量在长江下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首。

  往(wǎng)往春(chūn)节(jié)一过,渔船竞(jìng)发,渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只要叫卖的人一(yī)招引(yǐn),围者如堵,争(zhēng)相选购,称(chēng)秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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