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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含(hán)有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消(xiāo)化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是(shì)溶(róng)解状态的，而(ér)且各(gè)种(zhǒng)矿物质(zhì)的含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合(hé)格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签(qiān)雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质内容(r雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质óng)是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内(nèi)，用(yòng)慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面(miàn)有(yǒu)热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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