柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议继续(xù)食用了(le)的。

　　关于柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢以(yǐ)及柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呀，柿(shì)饼有酒的味道能吃吗，柿(shì)饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)小知识：

柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的(de)程度才能(néng)判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就没有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候也(yě)是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用的(de)时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)会在发酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转(zhu假如给我三天光明主要内容概括假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字50字，假如给我三天光明主要内容概括30字ǎn)化成酒精(jīng)，因此柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置(zhì)一段时间，待酒味消失之后(hòu)就(jiù)可(kě)以正常食用(yòng)了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物，具有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字