距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地(dì)让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断(duàn)，包(bāo)括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在(zài)内的碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的(de)友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可(kě)以使(shǐ)食用(yòng)香(xiāng)精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化(huà)碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的(de)公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生(shēng)产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)产生的巨(jù)额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带(dài)来的(de)口感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可(kě)乐更好喝的(de)提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行(xíng)业消息人士表示，由于担(dān)心苏丹战火(huǒ)持续(xù)带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持(chí)三至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国对(duì)苏丹(dān)实施经济制(zhì)裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还(hái)不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区(qū)位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大(dà)部分(fēn)存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和(hé)准军(jūn)事组(zǔ)织快(kuài)速支(zhī)援部(bù)队之(zhī)间的冲突(tū)，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半，无(wú)法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价(jià)格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克)，“在(zài)地方和(hé)国(guó)家层面，如(rú)果苏丹(dān)正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测或实际产(chǎn)量不(bù)及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原油价(jià)格(gé)上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比(bǐ)单(dān)一(yī)原材(cái)料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口(kǒu)可(kě)乐发布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季(jì)度(dù)财(cái)报。其中提(tí)到，第一季度全(quán)球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期是大(dà)多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度(dù)也(yě)都提(tí)高了价格，以应对(duì)成本(běn)上(shàng)升。

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