芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要(yào)进行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面)，同(tóng)时也可以去(qù)除(chú)表面(miàn)的(de)泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具(jù)体方(fāng)法为首(shǒu)先清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的(de)还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的(de)汁(zhī)水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面(bié)营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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