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普洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也不是绿茶的。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿茶，而是一种特种茶，历(lì)史上(shàng)被归于黑(hēi)茶，

　　因首要集散于(yú)普洱县而(ér)得名，首要经萎凋、杀(shā)青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成(chéng)，可(kě)分为散茶(chá)、沱茶、紧压(yā)茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归于六大茶(chá)类之中，而是一个比较特别的茶类，归(guī)于特种茶类，历史上也(yě)曾被归为(wèi)黑茶(chá)类，因为用云(yún)南大叶种(zhǒng)鲜(xiān)叶制成，历史上首要集(jí)散(sàn)于(yú)云(yún)南普洱县，所以(yǐ)冠(guān)以普(pǔ)洱(ěr)之名。

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　　最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金(jīn)是指茶褐素。

　　茶褐(hè)素含量(liàng)是点评(píng)普洱(ěr)茶质量的一(yī)个重(zhòng)要(yào)参数，被誉(yù)为(wèi)普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱茶中茶(chá)褐(hè)素的含量(liàng)可(kě)达普洱茶干茶(chá)含量(liàng)的12%。

　　普洱(ěr)茶(chá)是云南西南部出产的一种(zhǒng)黑茶(chá)，多限制成块，因产地(dì)的部(bù)分(fēn)地区(qū)在(zài)清代归于普(pǔ)洱(ěr)府而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中(zhōng)一(yī)类分子(zi)量不均(jūn)一、水溶(róng)性(xìng)的(de)杂乱天(tiān)然高聚物(wù)，一般认为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶红素进(jìn)一步的氧化聚合而成(chéng)，色彩为棕褐(hè)色或(huò)褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大(dà)益普(pǔ)洱茶 大(dà)邑普洱茶是(shì)普(pǔ)洱茶知名企业云南大邑茶(chá)叶(yè)集(jí)团出产的知(zhī)名品(pǐn)牌。

　　它是普洱茶的标(biāo)杆和经典代表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南下(xià)关沱茶(集团)有限(xiàn)公司前身为(wèi)云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐(zuò)落云南(nán)大理最(zuì)大的紧缩(suō)茶叶加工中心和茶叶(yè)配送(sòng)中心

　　3. 老同志(zhì)普洱茶 老(lǎo)同志普(pǔ)洱(ěr)茶是云南(nán)海(hǎi)湾茶叶公司的品(pǐn)牌,也(yě)是云南名牌(pái)战略推动委c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算员(yuán)会评选(xuǎn)的云南名牌产品之一(yī)

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