怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗)黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，南瓜(guā)怎么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉的(de)橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声(shēng)音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸(tū)起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果(梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些(xiē)。

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