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一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图(tú)片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动(dòng)脉血(xuè)管的(de)。关(guān)于牛心管是牛的什么部位图(tú)片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄喉与牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不(bù)动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用(yòng)酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什(shén)么(me)部位(wèi)图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一(yī)种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动。