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小(xiǎo)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活(huó)中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分，适当的(de)吃一些(xiē)西(xī)葫芦，能(néng)够很好地(dì)补(bǔ)充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺(cì)激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也(yě)要留意一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没(méi)事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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