桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是(shì)一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市(shì),贵(guì)州省(shěng)南(nán)部(bù)紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖(xiá)的一个(gè)地级市。

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　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人(rén)的(de)主要(yào)粮食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人(rén)口食(shí)用大米(mǐ)，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？林米(mǐ)粉是桂(guì)林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压(yā)榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一碗(wǎn)味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到(dào)自己面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览桂(guì)林的(de)一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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