年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一(yī)停年轻人可(kě)以吃鱼(yú)油的。

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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和(hé)作用

　　具(jù)有(yǒu)调节(jié)血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾病(bìng)具有很(hěn)好的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节(jié)血脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可(kě)以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目(mù)前确切的疗效(xiào)是可以降低甘(gān)油(yóu)三(sān)酯(zhǐ)的水平(píng)，对这(zhè)种心脏病似乎也(yě)有一定的作(zuò)用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等很(hěn)多(duō)的(de)作用，平时鱼油(yóu)好可(kě)以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者(zhě)具(jù)有很好的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的不同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多(duō)脂(zhī)鱼类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富(fù)含(hán)二十(shí)碳五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的一个统称(chēng)，其中包(bāo)括了体油、肝油和(hé)脑(nǎo)油(yóu)。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克(kè)的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相(xiāng)对(duì)ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化(huà)，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南(nán)建议一般成(chéng)年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思(sī)义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼(yú)里面冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油(yóu)含量比较少，具有抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑(nǎo)和(hé)视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂(jì)冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷来实现，选购时(shí)要注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量(liàng)。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为它食物(wù)链(liàn)比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也比较安全(quán)。

鱼油(yóu)不(bù)适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必(bì)需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并增加神经元(yuán)突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传(chuán)递(dì)信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青少年(nián)的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的(de)EPA和(hé)DHA与情绪(xù)平衡有密切(qiè)的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率会明显提(tí)高。

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