松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需营养有一定(dìng)的效果。但在(zài)食用时必(bì)须(xū)将(jiāng)松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌(jūn)对(duì)机体产生(shēng)影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌或病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机(jī)体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wà区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点i)，最好选择新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配(pèi)食用(yòng)，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况与松茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在(z区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点ài)野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不(bù)要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即(jí)前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不(bù)会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾(wěi)部(bù)泥沙(shā)比(bǐ)较(jiào)多(duō)的地方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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