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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉(hóu)来(lái)自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉(mài)和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一些。牛心定的主要(yào)成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火(huǒ)锅中的(de)一种食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解(jiě)为食管或(huò)气管，在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。

牛(niú)心(xīn)管是牛的什(shén)么部位

　　牛(ni相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示ú)心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙(yá)齿(chǐ)32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼齿24枚，无(wú)犬(quǎn)齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃(wèi)最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润(rùn)，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患(huàn)病的征兆。

　　 牛心脏(zàng)的(de)主动脉(mài)血(xuè)管。

　　 牛是偶蹄(tí)目牛科(kē)哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示(zhōng)有门(mén)齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门(mén)齿(chǐ)，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出现(xiàn)干燥，即为患病(bìng)的征兆(zhào)。

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