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中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子

中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子 干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

  干腊肉特(tè)别(bié)硬(yìng)怎么处理,腊肉太干太硬变软小(xiǎo)妙招腊肉干硬可以先用冷水泡四五个小时之后再(zài)用小火(huǒ)煮一(yī)个小时(shí),这样腊肉就不会特别(bié)干硬了的。

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干腊肉特别硬怎么处(chù)理,腊肉(ròu)太(tài)干太(tài)硬变软小妙招

  1、腊肉干硬可以先(xiān)用冷(lěng)水泡四五个(gè)小时之后再用(yòng)小火煮一个小时,这样腊肉(ròu)就不(bù)会特别干硬(yìng)了。

  2、腊肉干(gà中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子n)硬也可以(yǐ)先用(yòng)温水把腊肉(ròu)泡到发软(ruǎn),之(zhī)后再把腊肉煮到能(néng)切动为(wèi)止,如(rú)果不想煮的话也可(kě)以选择用蒸的方式。

  3、将干硬的腊肉浸泡在白酒里也(yě)会使腊(là)肉(ròu)变软(ruǎn),但是这种处理方法会导致腊肉(ròu)上(shàng)面有(yǒu)一股酒味,如果不喜欢(huān)这个味道的最好不要用这个办(bàn)法。

腊肉太硬怎么(me)办(bàn) 处理腊肉(ròu)的小妙招?

  1、有些腊肉太(tài)硬(yìng)了是因为(wèi)由于(yú)干透了,并(bìng)且内部的腊(là)质(zhì)也硬(yìng)化了。

  你可以(yǐ)试试用酒(高度的最(zuì)好是原液(yè)72度的)喷好(不能泡)再中华牙膏是中国品牌吗,中华牙膏是中国品牌还是外国牌子(zài)用(yòng)纱(shā)布覆(fù)盖,再用料(liào)酒(jiǔ)喷(pēn)一次,十分钟喷一次,三(sān)次后上高压锅蒸十五分钟(上汽后),自(zì)然冷(lěng)却。

  打开后(hòu)就可以趁热用刀切片。

  以后(hòu)备用,不(bù)过注(zhù)意是(shì)否变质,不(bù)要(yào)吃坏了。

  还(hái)是炖(dùn)煮其他时做调味料吧。

  2、或者大(dà)家(jiā)还(hái)可以在蒸腊肉之前先用温热水泡,然后再蒸(zhēng)。

  或者大家还可以在(zài)蒸(zhēng)腊肉之(zhī)前先用温热(rè)水泡,然(rán)后在蒸,如(rú)果(guǒ)是肉皮硬(yìng),就先(xiān)把皮放在火上(shàng)烧到起泡,这样烧出来很好吃。

  腊肉变干变硬一(yī)是在制作的过程中,肥瘦比例没有搭配好(hǎo),瘦(shòu)肉太多就会比(bǐ)较干。

  二是晾晒时(shí)间太(tài)长,被(bèi)风吹干了水分。

  腊肉(ròu)香肠(cháng)不容易坏的原因就(jiù)是盐(yán)分高,没有水分(fēn)。

  这样才(cái)能长时间(jiān)保存。

  就算(suàn)有点干也不怕,洗干净后用清水泡上(shàng)几个小(xiǎo)时,使其变软后(hòu)再煮或者蒸熟就不会硬了。

  扩展资料:

  一、腊(là)肉吃之前处理方法

  最(zuì)好是先洗(xǐ)干净,再烹(pēng)制。

  也可以(yǐ)蒸熟(shú)以后(hòu)直(zhí)接(jiē)食用或再烹制。

  由于腊(là)肉是(shì)生肉腌制再经过烟熏(xūn),不(bù)可直(zhí)接食用。

  先用温盐水泡上一(yī)段时间,等腊(là)肉里的盐份溶解在盐水里一部分,再用清水冲洗(xǐ)一下,这样(yàng)处理过后煮出来的腊肉就不是很咸了.

  二、腊肉(ròu)清洗(xǐ)又快又干净方法

  不要用洗(xǐ)洁(jié)精洗,我也这样洗过,但洗了后的腊(là)肉就不好(hǎo)吃了,你可以用开水(shuǐ)煮一会再(zài)洗,用热水洗,洗过后再继续煮,我试过的 ,这样洗得腊肉很干净哦,又不串味(wèi)。

  清洗腊肉(ròu)的方法:

  方法一、生腊(là)肉处理(lǐ)的(de)时候(hòu)可以先用热(rè)水泡(pào),之后用洗米水清洗;也(yě)可以将皮表面烧焦,之(zhī)后用刀具将烧焦(jiāo)部分刮净(jìng),放到热水中(zhōng)泡软;处(chù)理干净后想怎么吃就怎么吃了!

  方法二、老腊肉洗(xǐ)是(shì)洗不掉(diào)的。

  可以用淘米水浸(jìn)泡半小时(shí),如果是老腊肉可以放(fàng)一勺醋。

  煮的时候(hòu)冷水(shuǐ)下锅,煮到沸腾(téng)1、2分(fēn)钟,然后把水倒掉,从新加干净的冷水煮熟。

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