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　　朵的(de)红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精(jīng)神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？首先有它的(de)物质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还是(shì)红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所(汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的(de)物质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物(wù)质(zhì)基(jī)础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？人(rén)们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并(bìng)由此提(tí)出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所(suǒ)显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用(yòng)一句话(huà)概括回答，接(jiē)着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础握(wò)链(liàn)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的(de)花(huā)的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的段卜(bo)孙作用

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