芹菜(cà云南有哪几个市 云南是几线城市i)榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才(cái)能(néng)够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可(kě)以去(qù)除(chú)表面的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开(kāi)水焯的(de)具体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗(xǐ)干(gàn)净，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的(de)味道就比较好吃，而且也(yě)不会出(chū)现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管(guǎn)是用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很云南有哪几个市 云南是几线城市多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一样且(qiě)所含营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比较(jiào)多(duō)，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口(kǒu)味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物和蛋白(bái)质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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