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　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关于(yú)黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？以及黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗？，黍米是(shì)大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)还是小黄，黍子是大黄米还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米(mǐ)里含有大量的(de)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的(de)脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很好的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和(hé)治(zhì)疗贫血的功1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于同一种物质，大(dà)黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝(zhī)具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有的(de)粗(cū)纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微(wēi)凹。

　　颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国华(huá)北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分(fēn)两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富(fù)，为大米的4倍。