紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大(dà)规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业(yè)和(hé)出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和(hé)医药领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的(de)地理分布也遵循(x塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家ún)这个规律，主要分布在(zài)黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜(cài)物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在(zài)福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(h塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家é)出口(kǒu)量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血(xuè)以及降低血脂等作用。

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