距离(lí)苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不仅造成(chéng)了人(rén)道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列(liè)产(chǎn)品在北京市场的(de)友宝无人零(líng)售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体报道(dào)，成都、北(běi)京等地可(kě)口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价(jià)的(de)情况，涉及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在(zài)于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业(yè)界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方的(de)更改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关(guān)于(yú)哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产(chǎn)品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产(chǎn)品(pǐn)在(zài)配料(liào)表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持三至(zhì)六个(gè)月(yuè)的(de)存储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸华大基因有国家背景吗饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会急(jí)速上(shàng)涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的(de)冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉(lā)伯胶的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自(zì)冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严(yán)重影(yǐng)响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战(zhàn)争不迅(xùn)速(华大基因有国家背景吗sù)停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大(dà)可(kě)乐(lè)公(gōng)司上(shàng)一轮(lún)调(diào)价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发布(bù)调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年(nián)达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐带(dài)来了(le)不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预(yù)期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮(liáng)农组织5月5日发布(bù)的数(shù)据(jù)，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士(shì)表示，相比单(dān)一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货(huò)膨胀导致(zhì)了运输和原材料(liào)成本(běn)的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的(de)缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运费，公司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我(wǒ)们的预(yù)期是大多(duō)数市场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联合利华(huá)等(děng)在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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