杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关(guān)于加快推进杭(háng)帮菜(cài)研发和预制(zhì)菜(cài)产(chǎn)业高质(zhì)量发展的实施方案(àn)（2023-酒红色是哪几个颜色调出来的2025）（征(zhēng)求意(yì)见稿）》，其中(zhōng)提到到(dào)2025年，全市(shì)培(péi)育10家以上(shàng)预制菜(cài)龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销(xiāo)网(wǎng)点，全产(chǎn)业(yè)链总产值达千亿元以上。

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