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青(qīng)椒可以(yǐ)冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青(qīng)椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在冰箱里储存(cún)，，如果(guǒ)家里的温度不是(shì)特别(bié)高，

　　买(mǎi)回来(lái)只需(xū)要放在通风阴凉处(chù)保存就可以，建议(yì)少买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒大(dà)概在(zài)冰箱里可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜(xiān)青椒怎么做存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷(gǔ)壳）是(shì)空心的壳质物，内(nèi)含(hán)的空气(qì)相(xiāng)对(duì)稳定(dìng)，有良(liáng)好的绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温度的(de)稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较(jiào)轻，对辣椒的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺点是吸(xī)水性(xìng)强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简(jiǎn)单，但是主要利(lì)用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先(xiān)应该(gāi)准备(bèi)一个箱子，然后在箱子(zi)底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水分(fēn)，然后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒(jiāo)，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民(mín)间比较常(cháng)用，首先(xiān)取一口缸，然(rán)后在缸底放入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行(xíng)消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱，摆满之后(hòu)，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑(sù)料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒保存(cún)环境(jìng)，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一(yī)般(bān)在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最低(dī)的保存温度在10摄氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让(ràng)青(qīng)椒提前变瘪，还有可(kě)能(néng)提早(zǎo)腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥(zào)环(huán)境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光直(zhí)射时(shí)间过长，最好放在避(bì)光的(de)位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排(pái)出大部分空气后(hòu)，在塑料袋(dài)表面(miàn)扎(zhā)几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证清水盆中的水不(bù)要(yào)进入塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒可(kě)达(dá)一(yī)个(gè)月不坏，这样(yàng)的方(fāng)式(shì)适合长途运输。

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