切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年(nián)左右(yòu)的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不(bù)需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可能会(huì)被(bèi)虫子(zi)咬或(hu唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星ò)刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星)，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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