黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石-橘子百科-橘子都知道

黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑才甜一(yī)点，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化(huà)、吸收(shōu)，有或许由(yóu)于消化不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不(bù)主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口感比较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买(mǎi)的(de)时分依(yī)据自己的(de)需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选(xuǎn)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石外形丰满、外表(biǎo)润滑(huá)地进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是(shì)高低(dī)不平或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口的(de)就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的(de)必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这(zhè)种红薯的口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较均匀(yún)，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可是(shì)相比(bǐ)较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石捏红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物(wù)袋的时(shí)分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话(huà)，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实(shí)水分(fēn)也比较足的。