200mm是多少米，2000mm是多少米-橘子百科-橘子都知道

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　　年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办呢？在(zài)蒸(zhēng)年(nián)糕时(shí)发现年糕(gāo)还没(méi)有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再蒸一会的(de)。关于(yú)年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢以及年(nián)糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办呢，年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办(bàn)视频(pín)，年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么(me)办，年糕没蒸熟(shú)怎(zěn)么办(bàn)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

年糕是大米做的吗

　　是(shì)的(de)，年(nián)糕(gāo)是大(dà)米做的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做(zuò)的。年(nián)糕(gāo)多用糯米(mǐ)磨粉制成，而糯(nuò)米是(shì)江南的特产(chǎn)，在北(běi)方有糯米那样黏性的谷物，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨(mó)粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其(qí)制(zhì)作(zuò)方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一(yī)点的面(miàn)团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉(fěn)团(tuán)上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作(zuò)年糕的代表是弋阳(yáng)年糕，弋阳年糕以弋(yì)阳大禾(hé200mm是多少米，2000mm是多少米)谷(gǔ)米(mǐ)为原料，采用“三蒸两(liǎng)百(bǎi)锤(chuí)”的独特工艺(yì)制作而成。

年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟(shú)，可以(yǐ)在锅(guō)里加点水，然后把(bǎ)年糕放进(jìn)去再蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要把一根筷(kuài)子戳进去(qù)再拿出来，如(rú)果发(fā)现(xiàn)筷子表面是(shì)干燥(zào)的，说(shuō)明年糕就蒸好了，如果筷子上沾了一点年(nián)糕，并且(qiě)很黏，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又称年年(nián)糕，与年年高谐(xié)音，寓意着小孩身高一年比一年高。

　　所以(yǐ)前人有诗称(chēng)年糕：年糕寓意稍(shāo)云(yún)深，白色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时(shí)时(shí)利，虔(qián)诚(chéng)默祝望财临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋战国时(shí)期吴国都城(chéng)（现江苏(sū)省苏州(zhōu)市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年(nián)年高，今年(nián)更比(bǐ)去年(nián)好的(de)民(mín)谚。

　　人(rén)们还(hái)用年糕印板压(yā)成五福、六宝、金(jīn)钱、如(rú)意(yì)等(děng)等(děng)形状(zhuàng)外(wài)观(guān)，象(xiàng)征吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白鹅等(děng)小动(dòng)物，构成真正意义(yì)上的内容与形式的完(wán)美(měi)结(jié)合。

　　有(yǒu)经(jīng)验的(de)年糕师傅(fù)说(shuō)，要(yào)想做出好的年糕，最重要的是注意(yì)水(shuǐ)和油(yóu)的(de)运用。

　　除此(cǐ)，糯米粉是(shì)否(fǒu)纯也很重要，一般市场上买的糯(nuò)米粉大(dà)多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯(nuò)米做，为的是(shì)保正(zhèng)年(nián)糕的(de)纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕(gāo)可以做成很多种口味，但都是在最基本的(de)原味年糕上加入(rù)个(gè)人喜欢的其它材料，如(rú)红枣等。