黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是大(dà)黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不是黄(huáng)米等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把人(rén)体(tǐ)内多余(yú)的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废物排(pái)出(chū)身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃一(yī)些黍(shǔ)米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其(qí)他(tā)的营(yíng)养物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富(f自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么ù)含蛋白质、碳水(s自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么huǐ)化合(hé)物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于(yú)印(yìn)度(dù)、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体必需(xū)的八种氨基酸的(de)含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克(自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高(gāo)血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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