怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生云n是哪里的车牌号吃南瓜可以较好的保(bǎo)云n是哪里的车牌号存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南(nán)瓜，对(duì)于云n是哪里的车牌号改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是(shì)南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从中医(yī)的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴(kě)的功(gōng)效，现代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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