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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶siki老师是哪个大学的？树(shù)中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香siki老师是哪个大学的？类型(xíng)最多(duō)样(yàng)的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;<siki老师是哪个大学的？/p>

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的(de)茶(chá)，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶(hú)和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以(yǐ)来(lái)，喝茶(chá)就(jiù)十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后在余温散尽前，投进(jìn)茶(chá)叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日子(zi)艺术享受

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