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无骨鸡(jī)爪可以(yǐ)常(cháng)温(wēn)保存吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以(yǐ)常温保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨鸡爪。自制的无(wú)骨鸡爪,一般来说在(zài)制作过(guò)程中是没有做(zuò)任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很容易变质,所以保(bǎo)质期都是比较短的(de),如果不放入冰箱,建议待鸡爪入味(wèi)后,最(zuì)好当日就食用完,否则容(róng)易变质。

无骨鸡爪固(gù)形物(wù)含量是什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡(jī)爪固形物含量(liàng)的意思是指包装中鸡爪加上配料的(de)固体(tǐ)物(wù)的(de)比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是(shì)鸡的脚爪，共4个指(zhǐ)头，可供食用，是(shì)一道经典的传统小吃(chī)，在川菜(cài)、粤菜中均有制作，多皮(pí)、筋(jīn)，胶质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富。

　　在我国南方(fāng)，凤爪是一道(dào)上档次(cì)的名菜(cài)，其烹饪方法(fǎ)也较复杂。

　　常用于(yú)煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还(hái)可煮熟后脱(tuō)骨拌食，如：卤鸡(jī)爪(zhǎo)、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆骨(gǔ)掌(zhǎng)翅等。

】您下(xià)单(dān)的鸡爪固(gù)形物含量≥60%,介意汤汁者慎拍,是什么意思

　　您下单(dān)的鸡(jī)爪固形物含量(liàng)大于(yú)等于60%，介(jiè)意汤汁者慎拍是什么意思？可以理解成您下(xià)单的鸡爪，鸡爪子(zi)和调料(liào)固体大(dà)于等于60%，嗯，就是怕(pà)汤多的就别拍

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