辣椒怎么(me)风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次suān)性(xìng)还是碱性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不要多吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能(néng)多食用，以免导致便秘。辣椒的(de)优(yōu)点，可(kě)降低(dī)人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间(jiān)存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意(yì)不(bù)要(yào)用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排(pái)在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风，辣(là)椒(jiāo)比较(jiào)难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更久，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可(kě)以继续(xù)挂着它们(men)，或(huò)是收起来，供(gōng)日(rì)后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根(gēn)粗(cū)长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就(jiù)能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均(尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次jūn)匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或最低温烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也(yě)可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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