松(sōng)茸清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上(shàng)的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但(dàn)在食(shí)用时(shí)必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新鲜(xiān)的松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃(chī)可能会对机体造成一定(dìng)的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与什么食物搭(dā)配食(shí)用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身(shēn)情况与松茸的(de)质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价(jià)值(zhí)。如(rú)果是在野外(wài)发(fā)现(xiàn)类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头下冲(chōng)洗，清洗中国欠别中国欠别国钱吗ine-height: 24px;'>中国欠别国钱吗国钱吗的时候(hòu)注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可(kě)。

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