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为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思p>

大明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水(shuǐ)还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大(dà)点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几(jǐ)为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌(jūn)的(de)含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是(shì)露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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