松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量(liàng)食用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松(sōng)茸(rōng)经过高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造(zào)成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与什(shén)么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据(jù)食用(yòng)者自身(shēn)情(qíng)况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果是在野(yě)外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口体产生危(wēi)害。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发(fā)生了(le)食(shí)物中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物(wù)质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松茸(rōng)的，迅速地(dì)拿到(dào)水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也(yě)大，先清洗就不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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