鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新(xīn)出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng)，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为(wèi)外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它(tā)长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段(duàn)，料(10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米liào)酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产(ch10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米ǎn)品(pǐn)之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞(d10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米òng)穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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