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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜(春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句mó)的继续刺激损伤，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的(de)最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含(hán)量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入(rù)不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波(bō)炉内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分钟即(jí)可。

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