怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的(de)。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑(ti领略的意思āo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的。<领略的意思/p>

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑(bān)纹(wén)线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zh领略的意思ī)，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些(xiē)。

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