紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑(tiāo)甜的呢？并不(bù)是(shì)甘蔗(zhè)越粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣(zhā)偏老，其实根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来(lái)如同嚼(jué)蜡，而(ér)太粗(cū)的(de)甘蔗则(zé)很(hěn)有可能内部都是空(kōng)心的，汁水(shuǐ)不一定多，也(yě)不一定甜，太细的甘蔗(zhè)则大多数还未成熟的。关(guān)于紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢以及紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的好吃，紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的(de)还是(shì)苦的，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么(me)挑(tiāo)选，紫皮(pí)甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

紫皮(pí)甘蔗可(kě)以煮水喝吗

　　紫皮甘(gān)蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗的主要成分是水，水分占甘蔗的(de)百分之八(bā)十之多，甘蔗(zhè)的含糖量也(yě)比较高(gāo)，一般(bān)煮半个小时就可以(yǐ)。

　　在甘蔗中含有(yǒu)大量的铁元(yuán)素，有补血果之(zhī)称，非常适合(hé)女性(xìng)食用(yòng)，对缺(quē)铁性(xìng)贫血(xuè)有(yǒu)较好的治疗效果(guǒ)。

　　甘蔗(zhè)煮(zhǔ)水可(kě)以(yǐ)润肺(fèi)止咳、缓解低血糖以及促进新(xīn)陈代(dài)谢等。甘蔗煮水能够及(jí)时的补充人体代谢所消耗(hào)的营养(yǎng)，使机体(tǐ)保持良好的状(zhuàng)态，有益于(yú)工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗越长就越(yuè)好，过长的(de)甘蔗(zhè)根部(bù)的(de)枝节太密集(jí)，甘蔗渣偏老，其实(shí)根(gēn)部的一大(dà)截吃起(qǐ)来如同嚼(jué)蜡，而太(tài)粗(cū)的甘(gān)蔗则很有(yǒu)可能内部都是(shì)空心的，汁水不一定多，也不(bù)一(yī)定甜(tián)，太细的甘蔗则大(dà)多数(shù)还未成熟。

　　又甜又嫩的(de)甘蔗的体态均匀，直径大约五厘米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的(de)颜(yán)色也尽量挑颜色深(shēn)，并(bìng)且(qiě)表皮(pí)坚硬带白(bái)霜的，因为颜色(sè)越(yuè)深甘蔗(zhè)越成熟(shú)，汁水(shuǐ)越多(duō)越甜。

　　颜色浅的甘(gān)蔗(zhè)通常都还没(méi)有成熟。

　　还(hái)可以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如果散(sàn)发出(chū)水果的甜香96的因数有哪些数，72的因数有哪些则说(shuō)明优质的(de)甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说(shuō)明(míng)甘蔗可(kě)能(néng)被虫蛀，内(nèi)部(bù)已呈(chéng)现中(zhōng)空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质量越好，便于食用，汁(zhī)水也更多更甜。

　　通(tōng)常来说，弯弯(wān)曲曲的甘蔗(zhè)都有(yǒu)虫(chóng)口，弯折部(bù)分很多都是空心的早已被虫(chóng)啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬季正(zhèng)是吃(chī)甘蔗的时候，这时(shí)候的甘蔗水(shuǐ)分充足，清脆(cuì)甘(gān)甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非常(cháng)的惬意。

　　特别(bié)过年的时(shí)吃(chī)上几节(jié)甘蔗(zhè)，和(hé)年味一(yī)起甜进心里。

　　不过我们冬(dōng)季的时候买甘蔗还是要(yào)挑一挑的，有的甘(gān)蔗看着很壮可能并不会很甜(tián)。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘(gān)蔗怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细要均匀(yún)，太细的不能(néng)选，太(tài)粗的不推荐，可以选择相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗(zhè)时，要选择(zé)色泽(zé)鲜艳、带有白(bái)霜的(de)。

　　 颜(yán)色(sè)越深越(yuè)好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘蔗越老越甜，所以(yǐ)皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直(zhí)的(de)甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗可能有虫子，关节(jié)多(duō)的甘蔗口感不好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有淡(dàn)淡的清香。

　　 如(rú)果(guǒ)闻起来无味或有酒精(jīng)味，说(shuō)明甘蔗已(yǐ)经变质，不易(yì)买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质(zhì)地(dì)坚(jiān)硬，吃起来(lái)多(duō)汁(zhī)丰满(mǎn)。

　　 不够硬(yìng)的(de)甘蔗一般不新鲜。

甘蔗(zhè)哪(nǎ)个地(dì)方最甜

　　 甘(gān)蔗的(de)根更甜，因为它吸(xī)收(shōu)更多(duō)的养分，会储存一(yī)些养分，多余的养分会转化为糖分储存在它的根(gēn)系中(zhōng)，所以根是最甜的。

　　另(lìng)外(wài)，如果要选择甜度较高的(de)甘(gān)蔗，就要看它的皮是否均匀(yún)，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶部和根部的粗(cū)细应该相同，这样甘(gān)蔗会更(gèng)甜。

甘蔗的功效和(hé)作用

1.润(rùn)肠通(tōng)便

　　 润肠通(tōng)便是甘蔗最主要的功效，因为甘蔗中含有大量的膳食纤维。

　　这种物质(zhì)进入(rù)人体后能吸水(shuǐ)膨胀。

　　经常发生的便秘有(yǒu)特别好(hǎo)的缓解(jiě)作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多(duō)吃(chī)甘蔗还可以提高人体(tǐ)的造血功能，因为甘蔗是一种富含微量元素(sù)铁(tiě)和铁的水果，是构成(chéng)人体血红蛋白的重要物质(zhì)。

　　同(tóng)时能促进(jìn)体内造血干细胞的再生，增强(qiáng)体质。

　　血(xuè)容(róng)量(liàng)对人体(tǐ)常发(fā)生的贫血(xuè)、面(miàn)色(sè)暗黄、虚(xū)弱无力有一定的缓(huǎn)解作用。

3. 增(zēng)强免(miǎn)疫力

　　 增强免疫力也是甘蔗最(zuì)重要(yào)的功效，因为甘蔗不仅能让人体吸入一些糖分，还能让人体吸收多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)。

　　它们是人体蛋白质的重要组成部分。

　　这些(xiē)物质被人(rén)体吸收后，对人体有促(cù)进作用。