桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属关一下月亮是什么意思(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(z关一下月亮是什么意思hōu)和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是(shì)桂林地(dì)方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)的(de)粉(fěn)团，使之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也(yě)有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四(sì)海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 关一下月亮是什么意思