七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，看它的名字很多人会理解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼(yú)？大错(cuò)特错，它(tā)们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得(dé)它(tā)们长得挺(tǐng)萌(méng)的，有一(yī)种不(bù)谙世事老实巴交的(de)感觉，但正面(miàn)看(kàn)它们嘴巴放大的照片(piàn)，真的已(yǐ)经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼(yǎn)都是不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于最原始(shǐ)的脊椎(chuí)动物吧，所以(yǐ)它们的嘴巴没(méi)有上下颚(è)而是直接一(yī)个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图片(piàn)真(zhēn)的(de)可以吓死个人(rén)的，里面全都是如尖刀般锋利的(de)黄(huáng)色牙(yá)齿，它们不仅靠这些(xiē)牙(yá)齿吸食(shí)别种(zhǒng)鱼体(tǐ)内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身(shēn)上也是靠(kào)这一口好(hǎo)牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃(wèi)口就好嘛(ma)！

而它们的(de)鳃部由(yóu)7对鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔(kǒng)组成，整齐地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的(de)后面，而以前有人认(rèn)为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它(tā)们(men)本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由于分布的水(shuǐ)域不同(tóng)，它(tā)们的体(tǐ)长也不(bù)相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体(tǐ)长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们火了好(hǎo)几(jǐ)亿年了，可是几(jǐ)亿年来它们的生活习(xí)性(xìng)几乎没怎么(me)太(tài)大的改变，只不(bù)过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古代鲨鱼(yú)及盾(dùn)皮鱼为(wèi)寄(jì)主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜(xǐ)欢(huān)寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛(měng)的食(shí)肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是作为电(diàn)影(yǐng)中(zhōng)恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一(yī)行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子原型(xíng)就是(shì)海七鳃鳗。

但绝(jué)大多数情(qíng)况下，它们(men)对“寄主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的(de)身体造(zào)成什么太大的伤(shāng)害，但如果是被(bèi)它们“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最后的(de)下场可能就很惨了，不仅会被(bèi)吸干血，最(z家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗uì)后连皮(pí)肉都(dōu)被七鳃鳗们吃(chī)得一定(dìng)都不剩，只(zhǐ)剩下(xià)一副惨白骨(gǔ)架。所以别说(shuō)是人(rén)，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还(hái)挺萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无(wú)形(xíng)中”。

而雄(xióng)性(xìng)七(qī)鳃鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过(guò)，一(yī)下吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性(xìng)则吸住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会死去。它们(men)的baby被称为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之际经过(guò)变(biàn)态成为成体，再经数月(yuè)的(de)半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖(zhí)等新的生命(mìng)循环。而别看它们中有的会回海里生活(huó)，但繁殖(zhí)基本上都是在(zài)河川(chuān)中，至少在世(shì)界(jiè)上已知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗(mán)的身上都是(shì)这样的特征。

而据说(shuō)七鳃(sāi)鳗的(de)肉质也十分鲜(xiān)美，欧(ōu)洲的(de)上流社会从中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据文(wén)献记(jì)载英格兰国王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一(yī)次在(zài)诺曼(màn)底吃了太多的七鳃鳗后死去(qù)。直到今(jīn)天(tiān)，在南欧(ōu)的一些国家（法(fǎ)国(家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是(shì)一道昂贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单位(wèi)（其(qí)余鱼类平均300国际单(dān)位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别在睾(gāo)丸与小肠中的含量更(gèng)高。在鱼皮中维(wéi)生(shēng)素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹(fù)皮(pí)中的(de)含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症(zhèng)、角膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋补强壮的(de)功效。

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