松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富(fù)的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃(chī)不会出(chū)现中毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患(huàn)者，建议最(zuì)好将松茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如(rú)果(guǒ)松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身(shēn)情(qíng)况与松(sōng)茸的(de)质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是(shì)在野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证(zhèng)松茸表面的泥沙(shā)和部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的(de)时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边冲洗边(biān)用水再(zài)次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙(shā)比较多(duō)的(de)地方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再(zài)用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面(miàn)洁(抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年jié)净干(gàn)燥(zào)既可。

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