榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的(绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思de)拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不(bù)能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当(dāng)然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一(绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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