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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是(shì)藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分的贵(guì),长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是(shì)一(yī)簇一簇的(de),靠食用水中的微生(shēng)物为生,因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋,又密密麻(má)麻一(yī)片,因此(cǐ),鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是(shì)因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思,二是(shì)因为(wèi)它(tā)们生长在海边(biān)的礁石底部,采集起来有(yǒu)一(yī)定的(de)风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难(nán)度,它(tā)的味(wèi)道(dào)非常鲜美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的食材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象,可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货,很多人都买东西有必要等双11吗,618和双11双12哪个便宜为(wèi)之(zhī)而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán),最贵的(de)甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在各(gè)买东西有必要等双11吗,618和双11双12哪个便宜大洋均有(yǒu)分(fēn)布,就我国(guó)而言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿海一带,是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

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  主料(liào):鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味,开锅后,再(zài)煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅,味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高,也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一,一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,随着大量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少(shǎo),而人们的食用量只增不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán),相当于人民(mín)币的3000块钱(qián)。

  在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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