杭州市商务(wù)局牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业(yè)高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜(cài)龙头(tóu)生产(chǎn)企业，100家规(guī)模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全(quá反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗n)国连锁杭(háng)帮菜经营门店和(hé)预(yù)制菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值达千亿元以上。

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